KarabakhTimes.com – . В селе Атерк Мартакертского района Арцаха накануне состоялся второй ежегодный фестиваль женгялов хаца (национальное блюдо арцахских армян – тонкая лепешка с начинкой из разной мелко нарезанной зелени – ред.).
Фестиваль был насыщен мероприятиями, но главным событием стало то, что местные мастера приготовили женгялов хац, длина которого достигала трех метров, пишет Arcakh24.info. Но кроме самого большого женгялов хаца (3 метра), который в прошлом году был зарегистрирован в “Дюцазнагирке” (Книга богатырей – это книга рекордов и рекордсменов в Армении, основана в 1990 году – ред.), были обустроены отдельные павильоны, где все желающие могли приобрести только испекшийся на печи женгялов хац.
Кроме этого была представлена продукция местного производства: сухофрукты, травяные чаи, мед, овощи и фрукты, молочные продукты, алкогольные напитки, а также изделия ручной работы и украшения.
На фестивале присутствовали как сами арцахцы так и гости приехавшие специально по этому поводу в Арцах, жители из разных областей Армении.
С уверенностью можно сказать, что фестиваль приобретает известность и вызывает интерес многих уже лишь по тому факту, что несмотря на многочисленные точки, где пекли женгялов хац и быструю работу специалистов, арцахцы с радостью уступали свои места в очереди за женгялов хац прибывшим из Армении гостям, так как на всех желающих просто не хватало арцахского лакомства. Помимо женгялов хаца на фестивале можно было также попробовать местный шашлык, кябаб и разную выпечку, в том числе и национальную гату.
newsarmenia.am
